| - El Ala Delta en la Provincia de Cádiz se desarrolla entre otros sitios en la localidad de El Bosque que forma parte de la Ruta de losPueblos Blancos y goza de una situación geográfica privilegiada, dentro de los parques naturales de Grazalema y Los Alcornocales. Está también frente a la Sierra de Albarracín, escenario perfecto para la práctica del Ala Delta y además, el río Majaceite baña toda la localidad. Este río es el coto truchero más meridional de toda Europa, de ahí que sea la trucha la protagonista en los platos de los bosqueños.
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