Desde el Centro de interpretación nos separan 2 km asfaltados de la piscifactoría, donde se encuentra un carril ancho que nos conducirá a la central eléctrica, final de nuestro itinerario.
El carril discurre paralelo a la ribera del Borosa, primer afluente importante del río Guadalquivir, por lo que la frondosidad y el paisaje exuberante nos rodea a cada instante. El Borosa fluye encajonadamente a través de la Cerrada de Elías, donde las paredes distan dos metros escasos en algunos tramos. A lo largo del itinerario observaremos largo rato las escarpadas paredes de la Sierra de las Banderillas, de tipo calcáreo. Desde nuestra central eléctrica podremos observar las cataratas y rápidos por los que el río avanza, paso obligado de ciervos y cabras hispánicas en busca de pastos y agua, abundantes por estos lares.
Ya a la vuelta, relajadamente, podemos disfrutar la vista que nos ofrece el valle y el arroyo de las Truchas, salvaje afluente de este río, también truchero.
A lo largo del itinerario existen cuatro fuentes naturales, por lo que no nos es necesario portear grandes recipientes de agua.
El Centro de Interpretación y la piscifactoría constituyen visita obligada por su interés cultural. En verano es posible alquilar bicicletas, así como contratar rutas a caballo, preguntar en la zona. Esta zona es muy frecuentada y cuenta con la necesaria infraestructura hotelera y de cámping; también es posible alquilar casas serranas por módicos precios para uno o varios días. Desde la piscifactoria seguimos el curso del rio ( hacia arriba, claro). Seguimos el camino hasta el vado de Los Rosales. Como habrás visto, el camino hasta aquí es inmejorable, y te preguntarás por que no incluyo este itinerario en la sección de bici. Tu sigue, sigue. Bueno, en el Vado de los rosales cogemos un camino que sale a la derecha, y que serpentea por el rio. Este camino nos va a llevar a la primera maravilla natural del itinerario: La cerrada de Elias. Aqui, el Borosa se encajona, y tenemos que pasar por una escalinata. Bueno, pues seguimos el camino, y volvemos a la pista forestal que habiamos dejado antes. A 3 kilómetros de la salida de la cerrada está la Central Eléctrica. Aquí la pendiente pasa del 2% al 19 %, osea, que comienza lo bueno, pues además, desaparece casi literalmente el camino. Es interesante que en este lugar cojamos agua, pues nos vamos a separar del rio por un rato. En la central sale a la derecha una casi irreconocible vereda, que va ascendiendo entre huertas, hasta llegar a empalmer con otra senda serpenteante, que sigue el curso del rio, y nos lleva hasta un impresionante salto de agua, el Salto de los Órganos. Bueno, si pasas por aqui y no ves salto de agua, no creas que te has perdido, será que ha llovido poco últimamente. El ascenso desde la cerrada hasta el salto, aunque es de solo 1, 5 km, es durísimo. Sin embargo, la belleza del paisaje ( vamos entre formaciones de rocas calcareas de mil formas) hace que la dureza del recorrido importe poco. Desde el salto, sale una pequeña vereda, que casi tenemos que adivinar, formada por lastras de roca caliza. Si vas por aqui, mira hacia arriba y veras una pared impresionante. Bueno, pues vas a atravesarla, por que poco más adelante está el tunel, muy estrecho, y por el que ademas discurre un canal de agua que lleva parte del agua del río hasta la central. Este tunel va a dar a una pradera, en la cual cogemos otro tunel más pequeño, y al salir de este segundo tunel, ya divisaremos la presa de la Laguna de Aguas Negras. Aqui se presentan dos opciones: ir al nacimiento del Borosa, o ir a la laguna de Valdeazores. Bueno, mi recomendación es que vayas al nacimiento, y luego a la laguna. Para ir al nacimiento, remonta la presa, y coge una senda que sale a la izquierda, y a unos 300 metros esta el nacimiento. Luego volvemos sobre nuestros pasos hasta la presa, la atravesamos, y cogemos una veredaque bordea la margen derecha de la laguna, y va a comunicar a una pista forestal. Seguimos unos 800 m. y ya hemos llegado a la laguna de Valdeazores. El regreso lo puedes hacer por el mismo camino, o bajando hasta el Vadillo Castril.