Este complejo de Hotel-Apartamentos-Bungalows se encuentra situado en la Carretera de Tranco, PK 44 , y aunque pertenece a la pedanía de Las Ericas (Santo Tomé), se encuentra equidistante entre las localidades de Coto Ríos y Arroyo Frío en la carretera longitudinal que atraviesa el parque y discurre desde Cazorla al Tranco de Beas.
El viajero que se encuentre alojado en Noguera de la Sierpe, además de disfrutar de la flora y fauna existentes en el Parque Natural, tendrá la posibilidad de visitar lugares de gran interés en las inmediaciones como el Centro de Interpretación de la Naturaleza Torre del Vinagre, a 3 kilómetros del hotel en dirección al Tranco.
Esta finca familiar de 50.000 m² fue adaptada como establecimiento hotelero sin perder su carácter plenamente andaluz y familiar encontrado en sus baldosas de barro cocido o en sus habitaciones con acogedoras chimeneas, todo él situado a orillas de un lago privado de 12.000 m². El Hotel Noguera de la Sierpe cuenta con 57 habitaciones equipadas con calefacción, tv, terraza y baño. Además, hay 7 casas rurales completamente equipadas. Este complejo dispone también de dos piscinas, dos restaurantes y salón social